Pileći file iz tave

1 mala kašika soli

1 mala kašika paprike

1 mala kašika bijelog luka u granulama

500 g pilećeg filea

4 kašike maslinovog ulja

30 ml vode

Koraci

Korak 1

U manju zdjelu dodati so, papriku i bijeli luk u granulama. Izmiješati.

Korak 2

Začiniti pileći file.

Korak 3

Maslinovo ulje zagrijati u dubokoj tavi.

Korak 4

Dodati pileći file.

Korak 5

Pržiti s jedne strane 2-3 minute, okrenuti i pržiti još 2-3 minute.

Korak 6

Smanjiti temperaturu i dodati vodu.

Korak 7

Poklopiti i kuhati 10 - 15 minuta.

Korak 8

Unutrašnja temperatura pilećeg filea treba biti oko 75°C.

Korak 9

Prebaciti file na tanjir, pokriti aluminijskom folijom i ostaviti da odmori 5-10 minuta.

Korak 10

Izrezati i poslužiti.

Podijelite sa nama na Instagramu i tagujte @njam.ba kako bi smo vidjeli vaše kulinarske vještine!